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Nom corse : a nuciola
La production de noisettes autour du village de Cervioni en Haute Corse a obtenu une IGP (Indication Géographique Protégée) pour la qualité des noisettes produites dans les piémonts face à la mer.
La noisette est pressée, l’huile de noisette extraite est de qualité première pression à froid. L’huile est alors douce, avec une senteur légère de noisette. La poudre de noisette restante et donc déshuilée est aussi un ingrédient très intéressant pour la cosmétique comme gommant ou comme chez realia comme base de création d’arôme à la noisette.
Les bienfaits de l’huile de noisette sont le nourrissement de la peau. Bien qu’on lise souvent qu’elle est adaptée aux peaux mixtes à grasse, notre expérience est tout autre. Notre crème de corps à la noisette est beaucoup plus riche que la crème à l’huile d’olive. Sa texture est plus épaisse.
Ainsi, dans ce cas, nous la recommandons plutôt pour les peaux sèches.
